Nếu như du khách Du lịch Đông Bắc đến với vùng đất Cao Bằng thưởng thức những món ăn đặc sản ẩm thực Đông Bắc mà chưa nếm qua món Mật ong bạc hà chính là một thiếu sót.

Mật ong bạc hà – Sản phẩm quý báu của núi rừng Hà Giang

Mật ong bạc hà lôi cuốn và làm say đắm lòng du khách không chỉ bởi vị ngọt đậm đà, êm dịu, thơm ngon, bổ dưỡng và mùi hương đặc biệt, mà hơn hết đó chính là thứ tinh tuý từ núi đá, cùng những hạt sương mai và vô vàn những khó nhọc của người Mông trên vùng cao nguyên đá.

Mật ong bạc hà - Sản phẩm quý báu của núi rừng Hà Giang

Mật ong bạc hà – Sản phẩm quý báu của núi rừng Hà Giang

Tour du lịch Đông Bắc | Ẩm Thực Đông Bắc

Văn hóa Lễ hội Đông Bắc | Địa điểm du lịch Đông Bắc | Kinh Nghiệm du lịch Đông Bắc

Bạc hà là một loài cây dại, hoa có màu tím hồng, nở vào độ từ tháng 9 tới tháng 12 âm lịch, mùa hoa bạc hà nở rộ một màu rực rỡ như xua đi những cảm giác nặng lề, khô cằn và khắc nghiệt của miền đá dữ này cũng là lúc những bầy ong cao nguyên đá đua nhau đi lấy mật về tổ để chắt lọc ra từng giọt mật quý giá cho đời.

Mật ong bạc hà - Sản phẩm quý báu của núi rừng Hà Giang

Mật ong bạc hà – Sản phẩm quý báu của núi rừng Hà Giang

Thứ mật ong này có tên bạc hà chắc hẳn mọi người đều tò mò.Tuy nhiên, nếu đã là những người ham mê y học cổ truyền, mật ong bạc hà hẳn không phải xa lạ. Từ lâu mật ong bạc hà đã được truyền tụng là một vị thuốc với những dược tính đặc biệt. Đó là khả năng bồi bổ sức khỏe, công dụng chữa các bệnh về hô hấp, đường tiêu hóa. Vị thơm, ngọt dịu hiếm có của loại mật ong này cũng có sức hút đặc biệt.

>>> Xem thêm: Thưởng thức món ăn hấp dẫn phở chua Cao Bằng

Mật ong bạc hà - Sản phẩm quý báu của núi rừng Hà Giang

Mật ong bạc hà – Sản phẩm quý báu của núi rừng Hà Giang

Mật ong bạc hà được người Mông ở cao nguyên đá sản xuất theo phương pháp truyền thống, chủ yếu lấy từ hoa bạc hà và một số loài hoa của các loại thảo mộc hoang dại. Mật ong bạc hà có màu xanh nhạt, pha lẫn chút màu vàng nhạt, khi thưởng thức có mùi thơm đặc trưng riêng, vị ngọt dịu mát và sánh đặc…là thứ mật thơm ngon hơn tất thảy những thứ mật ong khác.

Mật ong bạc hà - Sản phẩm quý báu của núi rừng Hà Giang

Anh Thào Mí Chá (22 tuÕi, ng°Ýi dân tÙc Mông) ß Mèo V¡c kiÃm tra c§u ong giïa Óng hoa b¡c hà ¢nh: Q.T.

Nhân chuyến đi tới Hà Giang, các du khách hoàn toàn có thể tìm đến những địa chỉ mật ong bạc hà chính hiệu để mua được thứ sản vật quý và chất lượng tốt nhất nơi đây. Và đã đến Hà Giang, xin nán lại để thưởng thức nhiều thứ đặc sản tuyệt hảo khác của cao nguyên đá sừng sững với những bản làng yên bình.

Comments

Tư vấn miễn phí + Thông tin tour rẻ nhất: Mrs. Hiền